Salade d'endives
Endives, œufs, gruyère, noix.

Salade Niçoise
Riz, poivrons, thon, oeuf dur, tomate, anchois.

Carpacio de tomates
Tomates, parmesan, citron.

Salade de fruits
Fruits frais de saisons, selon arrivage.

CONDRIEU - E. GUIGAL 2005
Le Condrieu 2005, puissan, fin et charnu, offre des arômes de fruits et de fleurs très expressifs et délicats (pêche, abricot, pomme, poire). Sa bouche est pure et précise et doté d'une texture remarquablement riche. Sublimée par une belle acidité, son côté minéral et gourmand en fait un vin admirable. Un grand vin blanc signé Guigal. Bouteille 75cl

Salade Niçoise
Riz, poivrons, thon, oeuf dur, tomate, anchois.

Carpacio de tomates
Tomates, parmesan, citron.

Truite aux herbes
Accompagné de riz, gratin dauphinois ou légumes poêlés de saison.

Filet de sol
Accompagné de riz, gratin dauphinois ou légumes poêlés de saison.

Salade de fruits
Fruits frais de saisons, selon arrivage.

SAINT JOSEPH - LIEU DIT SAINT JOSEPH 2006
Eclatante, pure et puissante, sa minéralité lui donne une bellle allonge. Un grand vin au devenir brillant ! Bouteille 75cl

Carpacio de tomates
Tomates, parmesan, citron.

Ailes de poulet marinées
Accompagné de riz, gratin dauphinois ou légumes poêlés de saison.

Crème brulée
Dessert maison

Salade de fruits
Fruits frais de saisons, selon arrivage.